当前位置:首页  »  午餐  »  凉拌三丝

凉拌三丝

发布在午餐 2024-12-23 16:08    文章来源:meidiyi.com

凉拌三丝的做法

凉拌三丝

by 那年初夏123
  • 腌
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初中水平

天气挺热的没什么胃口,想吃点开胃的小菜,做了这道两版本三丝,清爽好吃,有营养

展开

凉拌三丝营养建议

  • 含糖量 5.74克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌三丝的食材2人份

  • 土豆一个
  • 葱一棵
  • 胡萝卜一个
  • 辣椒一个
  • 蒜三粒
  • 油5毫升
  • 白糖2克
  • 盐2克
  • 白醋20毫升
  • 味精1克
  • 麻油2克
展开

凉拌三丝的做法

1 凉拌三丝菜谱图解

准备好食材

2 凉拌三丝菜谱图解

辣椒,蒜切粒,其他切丝

3 凉拌三丝菜谱图解

烧开水先下胡萝卜

4 凉拌三丝菜谱图解

然后下人土豆丝焯水

5 凉拌三丝菜谱图解

焯水后放入盘子里

6 凉拌三丝菜谱图解

调好醋之水放入葱

7 凉拌三丝菜谱图解

热锅下油爆香辣椒和蒜末

8 凉拌三丝菜谱图解

热油泼上葱上然后倒入醋汁和麻油搅拌均匀即可

9 凉拌三丝菜谱图解

做好的成品

成品图

凉拌三丝的烹饪技巧

胡萝卜不容易熟所以先下焯水,土豆丝不用焯水太久,要的是爽脆的口感
醋汁水,就是糖,醋盐和味精调好即可
蒜末和辣椒爆香淋上去这样更加香

推荐阅读

  • 金色馒头片

    金色馒头片 by Qiuyue0815 煎 家常味 新手尝试 金色的阳光金色的你 早上醒来,就要迎接忙碌的一天了。当餐桌上投..
    2021-11-20
  • 红烧武昌鱼

    红烧武昌鱼 by 美食小编 烧 咸鲜味 新手尝试 无 展开 红烧武昌鱼营养..
    2021-11-20
  • 桂林米粉

    桂林米粉 by 美食小编 煮 咸鲜味 初中水平 无 展开 桂林米粉营养建议..
    2021-11-20
  • 豉香蒸排骨

    豉香蒸排骨 by 九九味 蒸 咸鲜味 初级入门 这是一道颇有名气的广式小蝶,在广式早茶中很受欢迎,也是我..
    2021-11-20
  • 自制麻辣烫

    自制麻辣烫 by 汗猫 煮 香辣味 新手尝试 自制麻辣烫烫汁加了牛奶更佳浓郁美味,自己在家做的干净卫生无..
    2021-11-20
加载中...