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锅仔汤米粉

发布在汤 2024-12-23 16:09    文章来源:meidiyi.com

锅仔汤米粉的做法

锅仔汤米粉

by 火镀红叶
  • 煮
  • 麻辣味
  • <15分钟
  • 新手尝试

在夏天,人的胃口常常不怎么样好,所以我都会变换一下,不吃饭了,吃个面条或者米粉,取一个一人份量的小锅,用瘦肉、菌菇等材料煮个汤底拌上麻辣酱,看着简单,其实也是鲜味十足的

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锅仔汤米粉营养建议

  • 含糖量 23.45克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

锅仔汤米粉的食材2人份

  • 米粉(干)80克
  • 草菇60克
  • 猪肉(瘦)30克
  • 青豆20克
  • 麻油10克
  • 生粉1克
  • 姜10克
  • 盐2克
  • 酱油1匙
  • 麻辣酱1匙
  • 鸡粉1克
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锅仔汤米粉的做法

1 锅仔汤米粉菜谱图解

各材料

2 锅仔汤米粉菜谱图解

瘦肉用小许盐、油、鸡粉、生粉拌好待用

3 锅仔汤米粉菜谱图解

米粉用沸水焯软熟,捞起待用

4 锅仔汤米粉菜谱图解

取一个小锅烧热,爆香姜丝

5 锅仔汤米粉菜谱图解

注入适量清水烧沸

6 锅仔汤米粉菜谱图解

倒入草姑煮3分钟左右

7 锅仔汤米粉菜谱图解

下瘦肉丝煮至变色

8 锅仔汤米粉菜谱图解

加入青豆

9 锅仔汤米粉菜谱图解

再下盐调味,关火

10 锅仔汤米粉菜谱图解

倒入米粉

11 锅仔汤米粉菜谱图解

在锅仔米粉里加入酱油、麻油、麻辣酱,拌好即可食用

成品图

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