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地瓜粥

发布在早餐 2025-01-05 21:56 文章来源：meidiyi.com

地瓜粥的做法

地瓜粥

by 悠哈厨房

煮
甜味
<30分钟
新手尝试

这几天的天气像过山车一般，温度高的时候像夏天，一下子温度回到1度，回到了冬天，暖气又停了，在室内也得穿棉衣，喝点热粥暖暖身。

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地瓜粥营养建议

含糖量 25.06克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

地瓜粥的食材2人份

红薯一个
大米150克
清水适量

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地瓜粥的做法

1

地瓜粥菜谱图解

准备材料，大米洗净先用清水浸泡十五分钟，地瓜洗净去皮

2

地瓜粥菜谱图解

用擦床把地瓜擦成丝

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地瓜粥菜谱图解

砂锅放入足够的水，水开后放入泡好的大米

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地瓜粥菜谱图解

用饭勺搅拌几下，以免大米沾底

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地瓜粥菜谱图解

煮开后放入地瓜丝

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地瓜粥菜谱图解

用饭勺搅拌几下，免得沾底

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地瓜粥菜谱图解

再次烧开后，用筷子架起锅盖，以免溢锅，转小火煮40分钟左右

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地瓜粥菜谱图解

煮好的粥，非常浓稠，表面有一层米油，中间要用饭勺搅拌几次

成品图

地瓜粥的烹饪技巧

熬粥的时候，中筋要用饭勺搅拌几次，特别是煮20分钟以后，地瓜特别容易沾底

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