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鸡汤面

发布在早餐 2025-04-12 11:28 文章来源：meidiyi.com

鸡汤面的做法

鸡汤面

by 美食工坊

煲
咸鲜味
<60分钟
厨神级

寒冷的冬天来一碗热气腾腾的鸡汤面，美味又滋补~鸡汤还可以缓解感冒症状，提高人体的免疫功能。吃货妹子今天就要向吃货们介绍鸡汤面的做法（不喜欢吃面的可以看怎么做鸡汤哦）。

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鸡汤面营养建议

含糖量 3.99克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

鸡汤面的食材2人份

鸡蛋面1把
鸡1只
香菜（切碎）1把
洋葱（切丁）　2个
胡萝卜（切丁）　2根
大蒜　2瓣
西芹（切丁）　3片
食盐1小勺
胡椒粉1小勺

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鸡汤面的做法

1

鸡汤面菜谱图解

将鸡切块，除去多余的脂肪，然后在骨头上切几刀，这样丰富的钙就会渗入汤中

2

鸡汤面菜谱图解

将鸡块放到大锅中，放入大蒜、生姜、枸杞，加水烧沸

3

用勺子撇去浮在上面的泡沫，再用小火慢煮一个半小时

4

鸡汤面菜谱图解

将鸡块捞出，冷却后剔除骨头，鸡肉丝尽量保持干燥

5

鸡汤面菜谱图解

将鸡汤倒入一个大的耐热碗，同时过滤汤里的残渣

6

鸡汤面菜谱图解

将锅冲洗干净，加入2汤匙油，倒入切碎的芹菜、胡萝卜、洋葱，用中火烧5分钟左右，直到菜变软

7

鸡汤面菜谱图解

加入鸡汤，撒上盐和胡椒粉调味，继续煮15分钟

8

鸡汤面菜谱图解

加入碎鸡肉和面，继续煮，直到把面条煮熟

9

鸡汤面菜谱图解

撒上一些香菜。鸡汤面做好啦，好香啊

成品图

标签：鸡汤面的做法鸡汤面的家常做法鸡汤面鸡汤面怎么做好吃超

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