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3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底

发布在素菜 2025-01-05 21:57    文章来源:meidiyi.com

3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底的做法

3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底

by 一盘食光
  • 煮
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

今天这汤四季皆可享用,醇正鲜美的三鲜菌菇汤,让你喝完忍不住咂舌,这也太好喝了吧!

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3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底营养建议

  • 含糖量 16.1克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底的食材2人份

  • 香菇若干
  • 真姬菇半盒
  • 口蘑若干
  • 姜片若干
  • 清水适量
  • 盐适量
  • 松茸鲜1袋
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3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底的做法

1 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

准备几片姜片;香菇口蘑切片,白玉菇床中间一刀切成两段,再取两个香菇割花刀

2 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

香菇割不割花刀其实都行

3 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

砂锅里放适量油,下入姜片炒几下

4 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

再放入蘑菇一起翻炒,加适量盐,可以让菌菇中的鲜美汤汁快速释放出来

5 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

锅里加适量清水,再加适量的盐调味儿

6 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

大火煮开后,转小火盖盖儿焖煮8~10分钟左右

7 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

出锅前撒入一袋松茸鲜,这道鲜美的菌菇汤就完成了

8 3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底菜谱图解

非常的鲜美好喝,做法也超简单

成品图

3种菌菇8分钟炖1锅靓汤,四季皆可享用,好喝到舔碗底的烹饪技巧

菌菇种类可以根据自己喜好自由调换;火腿也可以换成肥牛羊肉片等;没有松茸鲜可以不放,松茸鲜是为了让汤更加鲜美

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