第一美食网

当前位置：首页 » 午餐 » 酱焖豆腐

酱焖豆腐

发布在午餐 2025-01-14 10:46 文章来源：meidiyi.com

酱焖豆腐的做法

酱焖豆腐

by 食尚煮易

焖
家常味
<15分钟
中级掌勺

好吃又简单的一道家常菜，营养丰富，食材便宜大众化！

展开

酱焖豆腐营养建议

含糖量 3.57克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

酱焖豆腐的食材2人份

五花肉80克
豆腐1块
土豆1个
小葱2根
小辣椒2个
黄豆酱1汤匙
蚝油1汤匙
酱油1汤匙
食用油适量
鸡粉2克

展开

酱焖豆腐的做法

1

酱焖豆腐菜谱图解

备好食材，将豆腐和五花肉切薄片

2

酱焖豆腐菜谱图解

土豆去皮切片，小葱、辣椒分别洗净切成小段

3

酱焖豆腐菜谱图解

热锅，倒入食用油，将五花肉煸出油脂，然后倒入豆腐继续煎至两面焦黄色

4

酱焖豆腐菜谱图解

倒入土豆片，调入一勺黄豆酱翻炒均匀

5

酱焖豆腐菜谱图解

接着倒入1碗清水或高汤，遮上锅盖炖煮10分钟

6

酱焖豆腐菜谱图解

煮至汤汁收干，调入酱油和蚝油、鸡粉拌匀

7

酱焖豆腐菜谱图解

最后倒入葱段和辣椒碎，翻炒均匀即可盛起

成品图

酱焖豆腐的烹饪技巧

豆腐煎至两面焦黄色后，煮起来不会碎，口感更加软嫩焦香

标签：酱焖豆腐的做法酱焖豆腐的家常做法酱焖豆腐酱焖豆腐怎么做

推荐阅读

五彩蔬菜粒

五彩蔬菜粒 by 美美家的厨房炒家常味中级掌勺同事送了一大罐午餐肉，这几天就想着办法折腾着罐肉了，午餐肉百搭，随意搭..

2021-11-20
年夜饭快手下饭小炒：酸豆角炒腊肉

年夜饭快手下饭小炒：酸豆角炒腊肉 by 壹日壹记炒咸鲜味新手尝试年夜饭除了各种肉类以外，简单快手..

2021-11-20
鸡蛋汉堡宝宝辅食食谱

鸡蛋汉堡宝宝辅食食谱 by 宝宝辅食达人烙家常味新手尝试 12个月以上看着金黄的色泽，圆润诱人的造型，恨不得张开嘴..

2021-11-20
菌菇炖老鸭

菌菇炖老鸭 by 香儿厨房炖咸鲜味新手尝试这是一道适合三伏天的养生汤，这道汤除了老鸭，还加入了虫草花，鸡油菌。炖鸭汤..

2021-11-20
拌菠菜

拌菠菜 by 麦子老妈拌咸鲜味新手尝试菠菜可以炒了吃、凉拌吃、涮火锅、放在汤里。之前我家最常做的就是蒜蓉炒菠菜，今天..

2021-11-20

最新文章

热门资讯