第一美食网

当前位置：首页 » 午餐 » 茄子炒蛋

茄子炒蛋

发布在午餐 2025-02-20 20:13 文章来源：meidiyi.com

茄子炒蛋的做法

茄子炒蛋

by XPanda_

炒
家常味
<10分钟
新手尝试

鸭蛋的用处其实远不如鸡蛋的用处大，家里一般用来炒蛋，茄子炒蛋也是比较少见的做法，但是味道却很棒哦~

展开

茄子炒蛋营养建议

含糖量 3.43克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

茄子炒蛋的食材2人份

茄子(绿皮)4个
鸭蛋3个
油3汤匙
盐2茶匙
糖1茶匙

展开

茄子炒蛋的做法

1

茄子炒蛋菜谱图解

鸭蛋打入碗中，加1茶匙盐

2

茄子炒蛋菜谱图解

茄子洗净后，切条

3

茄子炒蛋菜谱图解

少量的茄子切丁，加入鸡蛋中，搅打均匀

4

茄子炒蛋菜谱图解

锅中放2汤匙油，烧热油，倒入鸡蛋茄子液，煎熟，盛出备用

5

茄子炒蛋菜谱图解

锅内重新倒1汤匙油，烧热后倒入茄子翻炒均匀

6

茄子炒蛋菜谱图解

倒入煎好的鸡蛋

7

茄子炒蛋菜谱图解

加入适量水，1茶匙盐，1茶匙糖

8

茄子炒蛋菜谱图解

盖上锅盖，煮至汤汁减少即可

成品图

茄子炒蛋的烹饪技巧

若不喜欢加水，可将茄子煸炒至软，加入鸡蛋、糖盐，炒匀即可

标签：茄子炒蛋的做法茄子炒蛋的家常做法茄子炒蛋茄子炒蛋怎么做

推荐阅读

茄汁排骨

茄汁排骨 by 香儿厨房烧酸甜味新手尝试小排骨酸酸甜甜，越嚼越香。这次改用了空气炸锅先把排骨炸酥，几乎没有用到油，和..

2021-11-20
四川宫保鸡丁

四川宫保鸡丁 by 美食小编炒香辣味初级入门无展开四川宫保鸡丁..

2021-11-20
烤面筋

烤面筋 by 美食小编烤香辣味初级入门无展开烤面筋营养建议 ..

2021-11-20
年夜饭快手下饭小炒：酸豆角炒腊肉

年夜饭快手下饭小炒：酸豆角炒腊肉 by 壹日壹记炒咸鲜味新手尝试年夜饭除了各种肉类以外，简单快手..

2021-11-20
青椒炒牛肉

青椒炒牛肉 by 美食小编炒香辣味初级入门无展开青椒炒牛肉营养..

2021-11-20

最新文章

热门资讯