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葱油鸡腿

发布在荤菜 2025-02-20 20:14 文章来源：meidiyi.com

葱油鸡腿的做法

葱油鸡腿

by 糖芯厨房

煮
葱香味
<30分钟
新手尝试

今天这道【葱油鸡腿】是一道适合家庭制作的美味佳肴。制作方法简单快捷，就算是厨房小白也能轻松胜任。别看这道菜的做法简单，味道却是极好，随着滚热的花椒油刺啦一声浇在葱末上，整个屋子弥漫一股葱香、肉香。。。。。

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葱油鸡腿营养建议

含糖量 0.91克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

葱油鸡腿的食材2人份

鸡腿2只
香葱 1小把
蒸鱼豉油 4茶匙
姜片 4片
花椒 1小把
食用油 2茶匙
芝麻油 1茶匙适量

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葱油鸡腿的做法

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葱油鸡腿菜谱图解

主要食材：鸡腿、香葱、姜、花椒

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葱油鸡腿菜谱图解

香葱一部分打结一部分切末、姜切大片

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葱油鸡腿菜谱图解

鸡腿冷水下锅，放入葱结、姜片、花椒粒、加入1茶匙料酒大火烧沸转中小火煮

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葱油鸡腿菜谱图解

中小火煮十分钟左右关火，不要揭盖，接着焖10分钟左右

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葱油鸡腿菜谱图解

焖好的鸡腿取出，撕成小块

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葱油鸡腿菜谱图解

加入蒸鱼豉油

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葱油鸡腿菜谱图解

放入切好的葱末

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葱油鸡腿菜谱图解

中放入2茶匙食用油1茶匙芝麻油，放入花椒粒小火炸香

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葱油鸡腿菜谱图解

炸香后捞出花椒粒不用，把热油浇在葱末上激出香味

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葱油鸡腿菜谱图解

吃时拌匀即可

成品图

葱油鸡腿的烹饪技巧

炸花椒要保持小火，炸出香味即可，不要把花椒粒炸糊。

标签：葱油鸡腿的做法葱油鸡腿的家常做法葱油鸡腿葱油鸡腿怎么做

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