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蒜泥白肉

发布在快手菜 2025-03-03 11:47 文章来源：meidiyi.com

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉

by 小熊萌食堂

煮
香辣味
<30分钟
初级入门

不吃肥肉的我，第一次接触肥肉便是这一道菜。肥肉吃上去居然是爽口的，搭着蒜吃的时候也将肥肉的腻给去掉了，不爱吃蒜的朋友估计就接受不了，其实吃完之后吃个口香糖也就没事了，简单好吃，大家快动手做起来吧。

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蒜泥白肉营养建议

含糖量 1.4克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

蒜泥白肉的食材2人份

五花肉250克
小葱1根
蒜5瓣
姜3片
花椒适量
料酒1勺
盐少许
酱油2勺
油泼辣子2勺

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蒜泥白肉的做法

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蒜泥白肉菜谱图解

准备好材料，五花肉洗净切片，大蒜切成末

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蒜泥白肉菜谱图解

电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸

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蒜泥白肉菜谱图解

放入切好的五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右

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蒜泥白肉菜谱图解

摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以

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蒜泥白肉菜谱图解

烧好热油，淋在剁好的蒜末上

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蒜泥白肉菜谱图解

取出一个碗，将呛好的蒜末放入碗中，加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可

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蒜泥白肉菜谱图解

将调好的酱淋在肉上面

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蒜泥白肉菜谱图解

成品

成品图

蒜泥白肉的烹饪技巧

蒜要用热油呛过之后才会比较香，大家也要注意热油
油泼辣子就是用热油呛了一下辣椒，大家如果有兴趣的话，可以留言，我可以出个完整的食谱给大家

标签：蒜泥白肉的做法蒜泥白肉的家常做法蒜泥白肉蒜泥白肉怎么做

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