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彩色面皮

发布在午餐 2025-03-03 11:51 文章来源：meidiyi.com

彩色面皮的做法

彩色面皮

by 金果豆豆

蒸
家常味
<30分钟
初级入门

让面多姿多彩

展开

彩色面皮营养建议

含糖量 45.85克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

彩色面皮的食材2人份

苋菜一把
高筋面粉4大勺
精盐一小勺
淀粉一大勺
大蒜4瓣
油辣子一大勺
黄瓜半根

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彩色面皮的做法

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彩色面皮菜谱图解

将苋菜洗净，加上清水，煮软后沥出红色汁水

2

彩色面皮菜谱图解

高筋面粉，淀粉，盐混合

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彩色面皮菜谱图解

取155g红色汁水加入面中，边加边搅拌均匀

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彩色面皮菜谱图解

用筛子过滤面浆

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彩色面皮菜谱图解

过滤好的面浆，用勺子挖出来到，可以连成一条线

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彩色面皮菜谱图解

浅盘刷上薄油

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彩色面皮菜谱图解

将适量面糊倒入碗中，隔水蒸

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彩色面皮菜谱图解

蒸的面皮变得透明，中间起小泡，取出晾凉

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彩色面皮菜谱图解

将面皮切条状，反复操作步骤，至面浆用完

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彩色面皮菜谱图解

黄瓜切丝，大蒜剁蓉

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彩色面皮菜谱图解

将红油辣子，醋，生抽混合成调味汁，将黄瓜，蒜蓉，调味汁倒在面皮上，搅拌即可

成品图

彩色面皮的烹饪技巧

同样适用于，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜等，作出多种颜色的面皮

标签：彩色面皮的做法彩色面皮的家常做法彩色面皮彩色面皮怎么做

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