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蒸三鲜

发布在汤 2024-08-24 06:53 文章来源：meidiyi.com

蒸三鲜的做法

蒸三鲜

by 厨师兄弟联盟

蒸
咸鲜味
<60分钟
初中水平

此道菜品，非常鲜美，不用放味精，少许盐跟高汤

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蒸三鲜营养建议

含糖量 4.76克

高血糖 控制少吃
高血脂 尽量不吃
高血压 控制少吃
减肥 尽量不吃
儿童 控制少吃

蒸三鲜的食材2人份

鲜笋个
自制腌咸肉0.3斤
白豆腐干0.5斤
高汤0.5斤
盐少许大蒜叶

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蒸三鲜的做法

1

蒸三鲜菜谱图解

将鲜笋放清水煮熟，豆腐干改刀成小块，新鲜三层肉加细盐跟花椒腌制2小时，腌制好三层肉蒸熟即可，也可以买腌制好咸肉

2

蒸三鲜菜谱图解

将煮好鲜笋切片，咸肉切薄片，豆腐干切块，豆腐干加高汤煮熟加盐，切好咸肉放不锈钢碗中间，咸肉两边放鲜笋，煮好豆腐干放到碗里，放蒸笼蒸15分钟即可，蒸好三鲜把汤汁倒入锅里，加入切好大蒜叶，淋上即可

成品图

蒸三鲜的烹饪技巧

咸肉片放不锈钢碗中间，两边放鲜笋，中间房豆腐干，豆腐干提前跟高汤一起煮加盐

标签：蒸三鲜的做法蒸三鲜的家常做法蒸三鲜蒸三鲜怎么做好吃超

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