夹沙牛肉 宝宝辅食食谱
发布在荤菜 2024-08-26 23:10 文章来源：meidiyi.com
夹沙牛肉 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 香香软软的一块块，让孩子自己抓握来吃，很适合做手指食物哦。 我这里用了牛肉、莲藕还有鸡蛋，营养非常丰富。
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夹沙牛肉 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
夹沙牛肉 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 牛肉馅150克
- 藕50克
- 淀粉8克
- 鸡蛋4个
- 蛋清1个
- 葱花、酱油、盐适量
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夹沙牛肉 宝宝辅食食谱的做法
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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛肉馅150克、莲藕50克、淀粉8克、鸡蛋4个、蛋清1个 辅料：葱花、酱油、盐（这是一家三口的量哦） 操作时间：25分钟 难度分析：初级
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牛肉馅中加入无添加的酱油、蛋清、葱花。 *君君这里直接用的就是九匠牛肉中的肉馅，牛肉馅在车间经过杀菌处理过，不用清洗，否则就影响口感了哦！
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拌匀备用，口味比较挑的宝宝，如果要加盐可以在这一步加哦。
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莲藕洗净，剁细碎
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加入牛肉馅中，搅拌均匀
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8克玉米淀粉+20克清水，用筷子搅拌均匀备用。
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4个鸡蛋打入碗中，加入水淀粉、盐，搅拌均匀
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热锅刷油，倒入一半的蛋液
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煎至蛋液凝固取出，同样的方法，再煎一张蛋饼
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取一张鸡蛋饼平铺在蒸锅中
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表面刷蛋液，蛋液尽量刷厚一点，保证蛋皮和牛肉饼互相粘在一起。
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接着放入牛肉馅，用勺子背抹平
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表面继续刷上蛋液。
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盖上另一张鸡蛋饼。
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盖上锅盖，开火蒸20分钟
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蒸至完全熟透就可以出锅啦，切小块，这种块状类辅食特别适合锻炼宝宝手指的抓握能力
成品图
夹沙牛肉 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
君君小提示：
*有少许的没粘合是正常的哦，绝对不会耽误宝宝对它喜欢哦。没什么比看着宝宝大口大口吃辅食，更让人开心的了吧
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