当前位置:首页  »  素菜  »  翡翠豆腐

翡翠豆腐

发布在素菜 2024-08-28 07:57    文章来源:meidiyi.com

翡翠豆腐的做法

翡翠豆腐

by 美女天天
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 中级掌勺

鸡蛋,豆浆,绿色蔬菜做成的翡翠豆腐,软嫩多汁漂亮又好吃,做法还不难

展开

翡翠豆腐营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

翡翠豆腐的食材2人份

  • 鸡蛋3个
  • 豆浆150克
  • 西蓝花3朵
  • 1克
  • 蚝油3克
  • 生抽3克
  • 白糖少许
  • 淀粉2克
  • 适量
展开

翡翠豆腐的做法

1 翡翠豆腐菜谱图解

食材备好

2 翡翠豆腐菜谱图解

西蓝花掰成小碎朵

3 翡翠豆腐菜谱图解

西蓝花焯水过凉,这样颜色更绿

4 翡翠豆腐菜谱图解

鸡蛋磕入容器加点盐搅成蛋液

5 翡翠豆腐菜谱图解

加入豆浆搅匀

6 翡翠豆腐菜谱图解

搅匀的豆浆蛋液过筛到保鲜盒

7 翡翠豆腐菜谱图解

放上西蓝花,上锅蒸30分钟,蒸的时候火小点

8 翡翠豆腐菜谱图解

蒸好的翡翠豆腐切成小块

9 翡翠豆腐菜谱图解

碗里放盐,白糖,生抽蚝油,胡椒粉,淀粉及适量的水调匀,做成调味汁

10 翡翠豆腐菜谱图解

把调味汁倒入锅中加点红辣椒圈把调料汁浇淋在豆腐表面就好了烧开淋上香油

11 翡翠豆腐菜谱图解
成品图

推荐阅读

  • 红焖豆腐

    红焖豆腐 by 土豆食客果果果 炒 家常味 新手尝试 爱吃豆腐的可以这样做哦,特别下饭,我能吃三大碗 ..
    2021-11-20
  • 糯米莲藕丸子

    糯米莲藕丸子 by 美美家的厨房 蒸 家常味 中级掌勺 天气太冷,湖南的室内也只有几度啦,所以蒸馒头成了一件痛苦的事情,有时..
    2021-11-20
  • 榆树钱 不烂子

    榆树钱 不烂子 by Baby~Mao 炒 家常味 初级入门 春暖花开,吃“草”咯! 展开 ..
    2021-11-20
  • 腌渍藠头

    腌渍藠头 by 幸福精灵a 腌 咸鲜味 初中水平 头,有的地方也叫它“荞头”,不同地方叫法不一样,它有野生的,也有人工种植的..
    2021-11-20
  • 紫糯米红豆粥

    紫糯米红豆粥 by 天山可可 煮 甜味 初中水平 提起粥, 我家人就我爱吃,今天早上我家木头还说,“就你爱吃粥,每次少熬一些..
    2021-11-20
加载中...