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酸辣藕片

发布在快手菜 2024-08-13 22:39    文章来源:meidiyi.com

酸辣藕片的做法

酸辣藕片

by 小萌小调调
  • 炒
  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

进入秋季,也慢慢进入鲜藕大量上市的季节。让我们尝尝新鲜的味道吧

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酸辣藕片营养建议

  • 含糖量 9.31克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣藕片的食材2人份

  • 藕1节
  • 姜5克
  • 干辣椒4个
  • 生抽2瓷勺
  • 醋2瓷勺
  • 盐1茶勺
  • 小葱5克
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酸辣藕片的做法

1 酸辣藕片菜谱图解

鲜藕削皮,切片备用

2 酸辣藕片菜谱图解

把藕用水淘洗一遍

3 酸辣藕片菜谱图解

干辣椒切成小段备用

4 酸辣藕片菜谱图解

炒锅中放少许油,把干辣椒倒进油锅翻炒出香味

5 酸辣藕片菜谱图解

把藕片倒进炒锅

6 酸辣藕片菜谱图解

加2瓷勺生抽

7 酸辣藕片菜谱图解

加2瓷勺醋

8 酸辣藕片菜谱图解

加点姜粒

9 酸辣藕片菜谱图解

加1茶勺盐

10 酸辣藕片菜谱图解

起锅前撒入葱花拌匀即可

成品图

酸辣藕片的烹饪技巧

藕用水淘洗后口感更脆

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