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清炒紫花地丁

发布在快手菜 2024-08-29 19:02    文章来源:meidiyi.com

清炒紫花地丁的做法

清炒紫花地丁

by 度姐厨房
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

今天继续给大家介绍野菜:紫花地丁,这菜还是第一次见,尝尝看味道还不错,下面一起来看看做法吧!

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清炒紫花地丁营养建议

  • 含糖量 12.53克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

清炒紫花地丁的食材2人份

  • 紫花地丁 200克
  • 蒜2个
  • 油 适量
  • 盐 2克
  • 鸡粉 2克
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清炒紫花地丁的做法

1 清炒紫花地丁菜谱图解

先来认识一下紫花地丁,开紫色小花,很漂亮,你认识吗?

2 清炒紫花地丁菜谱图解

紫花地丁去老根洗干净控下水,蒜瓣去皮切碎

3 清炒紫花地丁菜谱图解

锅中倒入油烧热,放入蒜末炒香后,加入紫花地丁翻炒

4 清炒紫花地丁菜谱图解

翻炒几下放入食盐

5 清炒紫花地丁菜谱图解

大火快速爆炒一分钟,加入鸡粉调味即可

成品图

清炒紫花地丁的烹饪技巧

不认识野菜不要摘,污染严重地方野菜不要吃,注意饮食安全
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