菠萝咕噜肉丸 宝宝辅食食谱
发布在荤菜 2024-08-30 08:06 文章来源：meidiyi.com
菠萝咕噜肉丸 宝宝辅食食谱
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 看起来红亮亮的很鲜艳，咬上一口肉丸还能爆汁，味道清新又可口，尤其小宝宝们对酸甜口感和多彩颜色更是没有抵抗力！
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菠萝咕噜肉丸 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 23.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠萝咕噜肉丸 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 猪肉80克
- 菠萝80克
- 柿子椒20克
- 红椒20克
- 淀粉8克
- 芡汁：柠檬适量、淀粉2克、番茄酱10克、糖5克、清水100克
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菠萝咕噜肉丸 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：猪肉80克、菠萝80克、青椒20克、红椒20克、淀粉8克 芡汁：柠檬适量、淀粉2克、番茄酱10克、糖5克、清水100克 辅料：无添加酱油、葱花 操作时间：30分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
2
先在猪肉馅中加入葱花、无添加酱油、玉米淀粉，然后顺着一个方向搅拌至上劲。
3
锅中烧水，水沸腾后转成中小火，用虎口挤出丸子，再用勺子辅助放入锅中。 *切记，水沸后要转成中小火，如果在开大火的情况下下丸子，很容易就散开了
4
煮至浮起、熟透后，捞出放好备用。
5
菠萝、青椒、红椒分别切成小丁，同样放好备用。 *青椒、红椒都是微脆不辣的口感，主要是为了给菜的颜值和营养增加些色彩，也可以替换成其他蔬菜哦~
6
在番茄酱中加入淀粉、糖，再挤入适量柠檬汁。 *第五步、第六步都是调制芡汁的过程，如果你们想自制番茄酱，直接点击蓝色小字→番茄酱教程
7
加入约100克清水的清水，用筷子搅拌均匀，当作芡汁放好备用。
8
热锅刷油，放入切好的菠萝、青椒、红椒块，将食材翻炒均匀。
9
然后加入煮好的丸子，倒入芡汁
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一直翻炒至汤汁浓稠的状态，盛出即可。
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多汁下饭，吃着也是清新可口，在这个充满节日气氛的日子，没有菠萝咕噜肉丸怎么行！
成品图
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