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红薯丝饼

发布在早餐 2024-08-31 08:42 文章来源：meidiyi.com

红薯丝饼的做法

红薯丝饼

by 斯佳丽

煎
家常味
<10分钟
初级入门

朋友送了我一小袋富硒红薯，平时我爱蒸米饭的时候放上一个煮着吃。而今天呢，我想换换口味，将它刨成丝煎成小饼吃。这小饼制作起来很简单，加入点盐调味；加入点面粉混后即可。平底锅放少许油，将红薯丝按压成小饼平铺在锅中，不一会儿，香味就飘出，再翻面将另一面也煎至金黄，就可以品尝了，撕下一块，细细体会它的焦脆和香甜，幸福甜蜜在口中荡漾。。。

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红薯丝饼营养建议

含糖量 24.08克

高血糖 尽量不吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

红薯丝饼的食材2人份

红薯3个
面粉2勺
油盐适量

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红薯丝饼的做法

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红薯丝饼菜谱图解

准备好原材料

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红薯丝饼菜谱图解

红薯切成细丝后放入适量的盐腌制一下

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红薯丝饼菜谱图解

再拌入面粉

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红薯丝饼菜谱图解

如果太干可以加入少许水（注意千万不要加多了），让面粉湿湿的裹在红薯丝上

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红薯丝饼菜谱图解

热锅凉油，将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层

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红薯丝饼菜谱图解

中小火，将它们双面煎至金黄即可

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红薯丝饼菜谱图解

可以开吃了

成品图

红薯丝饼的烹饪技巧

红薯丝加入少许盐腌制一下杀出水分；2.拌入面粉后如果过干可以加少许水，千万不要加多了，避免红薯丝饼不易酥脆；3. 放入锅中煎注意要薄薄的平铺在锅底一层即可，这样煎出来的红薯丝饼更酥脆

标签：红薯丝饼的做法红薯丝饼的家常做法红薯丝饼红薯丝饼怎么做

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