当前位置:首页  »  快手菜  »  手擀面

手擀面

发布在快手菜 2024-09-02 09:07    文章来源:meidiyi.com

手擀面的做法

手擀面

by 闫家小厨
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

早餐换个口味吃,做碗面条。

展开

手擀面营养建议

  • 含糖量 31.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

手擀面的食材2人份

  • 面团200克
  • 圣女果8个
  • 香菜适量
  • 2克
  • 胡椒粉适量
  • 姜粉适量
  • 生抽适量
  • 大蒜适量
展开

手擀面的做法

1 手擀面菜谱图解

备料

2 手擀面菜谱图解

番茄洗干净,用刀划开备用

3 手擀面菜谱图解

倒入开水泡2分钟左右

4 手擀面菜谱图解

番茄剥皮,大蒜去皮切片,香菜洗干净备用

5 手擀面菜谱图解

锅放油烧热,放入蒜片,胡椒粉,姜粉炒出香味

6 手擀面菜谱图解

放番茄酱

7 手擀面菜谱图解

翻炒均匀,放适量清水,大火烧开转中火煮

8 手擀面菜谱图解

这时,面团擀成薄片

9 手擀面菜谱图解

叠起,切好备用

10 手擀面菜谱图解

开煮,用筷子,快速划开

11 手擀面菜谱图解

放入盐,生抽,香菜

12 手擀面菜谱图解

即可食用

成品图

手擀面的烹饪技巧

面团是用火龙果,炸成汁和小麦粉,揉成面团,上次做,没用完,我做的是一碗面条。调料根据自己口味加入,食材根据需求量

推荐阅读

  • 白饭鱼煎蛋

    白饭鱼煎蛋 by 乐儿6395 煎 家常味 初中水平 昨日买了白饭鱼,第一次做这个菜,非常简单易做又美味 展开 ..
    2021-11-20
  • 红焖羊肉

    红焖羊肉 by 大丸丸 焖 家常味 初中水平 冬天吃羊肉可以驱寒保暖,但很多人不喜欢羊肉的那股膻味,可是把羊肉和萝卜搭配起来..
    2021-11-20
  • 双色西葫芦韭菜生煎包

    双色西葫芦韭菜生煎包 by 月色家的小厨房 煎 家常味 中级掌勺 家人和我都爱吃各种各样带馅的面食,今天刚好有时间给家人做点..
    2021-11-20
  • 青椒炒焖子

    青椒炒焖子 by 孩妈妮妮 炒 家常味 新手尝试 简单、快捷的一道菜。 展开 青椒炒焖子营养建..
    2021-11-20
  • 南瓜疙瘩汤

    南瓜疙瘩汤 by 明儿小厨 煮 家常味 新手尝试 南瓜是秋天的时令蔬菜,每年的这个时候,菜市场的南瓜新鲜又便宜,一块钱就可以..
    2021-11-20
加载中...