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鸡汁菠菜面

发布在荤菜 2024-09-03 14:58    文章来源:meidiyi.com

鸡汁菠菜面的做法

鸡汁菠菜面

by 蛋白质厨房
  • 煮
  • 其它口味
  • <30分钟
  • 初级入门

不过话说这东西还真的很神奇哦,几分钟时间,一个面团就迅速变身成一捧捧面,可宽可窄,可粗可细,而且适用于儿童操作。

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鸡汁菠菜面营养建议

  • 含糖量 49.63克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

鸡汁菠菜面的食材2人份

  • 面粉300克
  • 菠菜300克
  • 鸡肉半只
  • 食盐1小勺
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鸡汁菠菜面的做法

1 鸡汁菠菜面菜谱图解

菠菜洗净沥干后榨汁备用;面粉内加入0.5克盐,调入菠菜汁;将面揉成团后醒30分钟

2 鸡汁菠菜面菜谱图解

面团切成四小块,先用压面机1档,将面团压扁,反复2次;再用压面机的4档,压出较薄的面皮;将压好的面皮放到面斗板上,轻轻转动摇柄,徐徐切出生面(压面条有粗、细两个轴,可根据自己的喜好选择)

3 鸡汁菠菜面菜谱图解

鸡切块隔水炖好,舀汤备用;水沸后,将生面放进,稍煮下即可;捞出熟面放进鸡汤中,趁热食用

成品图

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