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春饼

发布在午餐 2024-09-03 14:59 文章来源：meidiyi.com

春饼的做法

春饼

by 梅子做美食

蒸
其它口味
<30分钟
初级入门

有的小伙伴总说，自己做的春饼跟买的总差那么一点柔软和劲道，今天就教你来做春饼，做出来的成品很薄很筋道

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春饼营养建议

含糖量 30.8克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

春饼的食材2人份

面粉500克
开水150克
凉水150克
食盐5克

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春饼的做法

1

春饼菜谱图解

碗中加入面粉、食盐，用一半的开水和面增加柔软度，用一半的凉水和面增加筋道的口感，然后盖上保鲜膜醒发30分钟

2

春饼菜谱图解

面团取出，揉光滑，搓成长条，再切成小剂子，剂子大小跟饺子皮差不多

3

春饼菜谱图解

剂子擀成皮，刷上一层植物油，盖上一片饺子皮，再刷一层植物油，再来一片饺子皮，依次重复八到九张

4

春饼菜谱图解

然后轻轻擀开，为了使上下大小一致，擀两下翻一下面，然后继续擀开，直至擀到每一张看起来都很薄就可以了

5

春饼菜谱图解

放入蒸笼里面，水开以后，大火蒸十分钟

6

春饼菜谱图解

从蒸锅中取出，趁热揭开，春饼及做好了

成品图

标签：春饼的做法春饼的家常做法春饼春饼怎么做好吃超简单的春

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