宝宝版鱼香肉丝【宝宝辅食】
发布在荤菜 2024-08-15 15:38 文章来源：meidiyi.com
宝宝版鱼香肉丝【宝宝辅食】
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
16个月以上 鱼香肉丝这菜，其实已经很经典了吧？宝宝吃咱们就稍微改改，直接做简单酸甜口，搭配脆爽的木耳丝、胡萝卜丝还有甜椒丝，口味是一定不出错的。
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宝宝版鱼香肉丝【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
宝宝版鱼香肉丝【宝宝辅食】的食材2人份
- 猪肉200克
- 木耳(水发)30克
- 胡萝卜20克
- 柿子椒30克
- 红椒30克
- 淀粉8克
- 油 / 鲜菇粉适量
- 酱油1勺
- 番茄酱2勺
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宝宝版鱼香肉丝【宝宝辅食】的做法
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· 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 猪肉200克 / 木耳30克 / 胡萝卜20克 青椒30克 / 红椒30克 / 淀粉5克 辅料：油 / 鲜菇粉 酱汁：1勺酱油 / 2勺番茄酱 / 3克淀粉
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猪肉切成细丝倒入碗中，碗里面加淀粉、鲜菇粉、酱油。 *淀粉可以让猪肉丝的口感更嫩，鲜菇粉和酱油是用来给肉丝调味的，你们少加一点就好
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用手把食材充分抓拌均匀，放好备用
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木耳焯水一次捞出，木耳、青椒、红椒、胡萝卜分别切成细丝状。 青椒、红椒的颜色真的很漂亮，维C含量也高，建议最好要加上
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碗中加入1勺酱油，2勺番茄酱，3克淀粉，再倒入100克清水搅拌均匀，当做酱汁，放好备用
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锅中刷油，先放入腌制好的猪肉丝，充分炒散
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然后在锅中加入胡萝卜丝，翻炒均匀。
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继续加入木耳丝、青椒丝、红椒丝，继续翻炒
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最后在锅中淋入调好的酱汁，持续翻炒至汤汁浓稠的状态。
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盛到碗中，可以搭配米饭一起吃，酸甜口味，特别的下饭。
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我觉得这道菜是没什么难度的，如果你怕自由发挥做不好，就直接按照我的食材和酱汁来，当做家人孩子的午餐，或者上学上班的便当，都很合适
成品图
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