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多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】

发布在荤菜 2024-08-15 15:38    文章来源:meidiyi.com

多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】的做法

多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人
  • 煮
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

这一夏天吧,我都没给孩子做几次这种小果冻。 趁着现在热气还没完全消散,清清爽爽的葡萄冻,终于给娃安排上了!

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多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 7.07克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】的食材2人份

  • 葡萄150克
  • 白凉粉30克
  • 糖15克
  • 牛奶适量
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多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】的做法

1 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

买来的葡萄洗净,剥皮备用。我用的是这种紫葡萄,你们喜欢那种偏浅绿色的葡萄冻,用绿葡萄做也没问题。品种上可以挑甜味更足的,做出来更好吃。

2 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

葡萄皮放入锅中,加上800克的清水。

3 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

煮到锅中的水已经完全沸腾了,关火,将葡萄皮捞出来,这是一个上色的过程。

4 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

锅中继续加上糖、白凉粉,和熬出来的葡萄水一块搅拌到完全融化了

5 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

将葡萄水倒入耐高温的大碗,或者是家里的小模具当中。你们要是图省事儿的,可以直接用那种塑形模具,更方便。

6 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

盖上保鲜膜,将大碗放入冰箱冷藏定型。当然你们想常温定型也可以,但是为了省事儿,也考虑到现在的温度,我还是更建议冷藏。

7 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

定型好的葡萄冻取出来,用水果刀划成小块就能吃了。如果刚取出来比较凉,也可以常温下多放一会儿,再给孩子吃。

8 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

想要让味道更好,碗里加上牛奶,拌匀了。

9 多肉葡萄撞奶【宝宝辅食】菜谱图解

最后撒上葡萄果肉,家里有其他水果燕麦的也都可以撒上去,味道口感都能更丰富。

成品图

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