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面条鸡蛋饼

发布在早餐 2024-09-10 16:13    文章来源:meidiyi.com

面条鸡蛋饼的做法

面条鸡蛋饼

by 开心果子365Q
  • 其它口味
  • <5分钟
  • 新手尝试

很多人煮面条一不小心就煮多了,煮多出来的面条怎么办?别担心,加上点鸡蛋,剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场,看,一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条?早晨来不及的时候,用它可以很快速的摊出一块饼来,非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯,那就快来和果子学会这一招吧!

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面条鸡蛋饼营养建议

  • 含糖量 23.03
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

面条鸡蛋饼的食材2人份

  • 剩面条180克
  • 鸡蛋3个
  • 1勺
  • 4克
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面条鸡蛋饼的做法

1 面条鸡蛋饼菜谱图解

剩面条、鸡蛋、葱准备好

2 面条鸡蛋饼菜谱图解

鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀

3 面条鸡蛋饼菜谱图解

面条可以用凉水冲一下,也可以不冲

4 面条鸡蛋饼菜谱图解

将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉

5 面条鸡蛋饼菜谱图解

调拌均匀,尽量把面条给调拌开来

6 面条鸡蛋饼菜谱图解

电饼铛预热后加入少许油

7 面条鸡蛋饼菜谱图解

倒入面条鸡蛋液

8 面条鸡蛋饼菜谱图解

用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些

9 面条鸡蛋饼菜谱图解

摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

10 面条鸡蛋饼菜谱图解

切块装盘

11 面条鸡蛋饼菜谱图解

还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

12 面条鸡蛋饼菜谱图解

这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!

成品图

面条鸡蛋饼的烹饪技巧

蛋饼想快速摊好的话,可以将饼摊薄一些,
没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作,不会糊底

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