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一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了

发布在荤菜 2024-09-11 07:52    文章来源:meidiyi.com

一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了的做法

一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了

by 松鼠鱼77
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

前几天在饭店吃了一次鸡腿焖锅,两个人就花了200多,太贵了!还是自己做比较实惠,一大锅也花不了30块钱。 鸡腿焖锅自己做一点不难,我每次做一锅,都能吃完。连汤汁都拌了米饭吃光。

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一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了营养建议

  • 含糖量 5.11
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了的食材2人份

  • 大鸡腿1个
  • 土豆1个
  • 洋葱半个
  • 金针菇1把
  • 料酒1勺
  • 生抽2勺
  • 老抽半勺
  • 蚝油1勺
  • 黄豆酱2勺
  • 海鲜酱1勺
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一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了的做法

1 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

鸡腿上多余的油脂和鸡皮撕下来待用

2 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

鸡腿剁成快

3 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

土豆切块

4 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

胡萝卜切块

5 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

洋葱切块

6 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、海鲜酱拌匀,成为酱汁

7 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

锅烧热,把切下来多余的油脂放进锅里,炒出油脂

8 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

放姜片,洋葱,土豆块,胡萝卜翻炒均匀

9 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

铺上金针菇

10 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

铺上几块

11 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

倒入酱汁

12 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

盖上盖子大火煮开后转小火,焖煮十分钟

13 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

好香啊!

14 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

来点青椒块点缀下

15 一碗酱汁锅里一倒,出锅太香了!鲜嫩入味比饭店实惠多了菜谱图解

鲜嫩入味,好吃下饭

成品图

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