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青菜烂糊面

发布在 2024-09-13 10:38    文章来源:meidiyi.com

青菜烂糊面的做法

青菜烂糊面

by 麦子老妈
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

冬天最好吃的蔬菜就是打过霜的大青菜,今天一早出门,看见草皮上都是白茫茫的霜,于是直奔菜场买了2斤本地的矮脚青菜!中午回家下了一碗青菜烂糊面!吃得好暖和呀!

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青菜烂糊面营养建议

  • 含糖量 20.65
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

青菜烂糊面的食材2人份

  • 小白菜1棵
  • 面条(生)100克
  • 色拉油少许
  • 浓汤宝半盒
  • 少许
  • 猪油1小勺
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青菜烂糊面的做法

1 青菜烂糊面菜谱图解

青菜掰开洗净

2 青菜烂糊面菜谱图解

切成小段

3 青菜烂糊面菜谱图解

我的面条是菜场买的湿的碱水面,自己回家晒干

4 青菜烂糊面菜谱图解

起油锅

5 青菜烂糊面菜谱图解

放入青菜翻炒片刻

6 青菜烂糊面菜谱图解

加入适量温水,水要多点,还要下面条

7 青菜烂糊面菜谱图解

加入半盒浓汤宝

8 青菜烂糊面菜谱图解

煮沸后,加入面条卷

9 青菜烂糊面菜谱图解

用筷子等面条变软后,拨散

10 青菜烂糊面菜谱图解

煮到面条发软,加盐调味

11 青菜烂糊面菜谱图解

拌匀后,根据自己喜欢的口感调整时间长短

12 青菜烂糊面菜谱图解

出锅装碗,来上一小勺猪油

成品图

青菜烂糊面的烹饪技巧

如果家里有高汤,就用高汤来下面条,我偷懒方法就是用浓汤宝

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