一炉两吃的照烧鸡腿，你GET哪一款呢?
发布在荤菜 2024-09-15 10:03 文章来源：meidiyi.com
一炉两吃的照烧鸡腿，你GET哪一款呢?
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁。真正的照烧酱做起来还是挺复杂的，而且要熬制很长时间，不过也有很简单的做法，味道虽然不是很正宗，但还是很接近那个味道。今天分享给大家的是我很喜欢的一种照烧汁做法，使用烤箱一炉烤出两种吃法。
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一炉两吃的照烧鸡腿，你GET哪一款呢?营养建议
-
含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
一炉两吃的照烧鸡腿，你GET哪一款呢?的食材2人份
- 去骨鸡腿2个
- 料酒2勺
- 生抽3勺
- 蚝油1勺
- 细砂糖1勺
- 味啉1勺
- 蜂蜜1勺
- 姜4片
- 葱花少许
- 蒜3瓣
- 洋葱半个
- 贝贝南瓜1个
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 白芝麻少许
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一炉两吃的照烧鸡腿，你GET哪一款呢?的做法
1
去骨鸡腿冲洗干净，加入照烧汁配料，抓拌均匀，冷藏腌渍至少半小时
2
准备好料理盒，铺上洋葱、蒜末，再放上一块腌渍好的鸡腿，在淋上照烧汁，撒点白芝麻，这种料汁比较浓郁，可以做照烧鸡块盖饭
3
再准备个烤盘，铺上南瓜块，再铺上腌渍好的另一个鸡腿，撒上现磨胡椒粉、白芝麻，用锡纸简单盖一下，这种烤法会让鸡腿的油脂烤出来，鸡腿肉不会腻，南瓜块也不需要格外刷油烤制了
4
送入预热好的烤箱，200度30分钟左右即可
成品图
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