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锡纸鸡块

发布在荤菜 2024-09-15 10:03 文章来源：meidiyi.com

锡纸鸡块的做法

锡纸鸡块

by 梅子做美食

焖
香辣味
<30分钟
中级掌勺

锡纸鸡块，做出来的鸡肉很入味，而且很鲜嫩，吃起来一点都不柴

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锡纸鸡块营养建议

含糖量 4.9克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 控制少吃

锡纸鸡块的食材2人份

鸡胸脯肉2块
洋葱半个
金针菇适量
小葱适量
食盐适量
孜然粉5克
葱姜蒜适量
小米辣适量
老抽5克
料酒10克
生抽10克
蚝油10克
辣椒粉5克
玉米淀粉10克

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锡纸鸡块的做法

1

锡纸鸡块菜谱图解

鸡胸肉先用刀背拍松散，这样吃起来才不会柴

2

锡纸鸡块菜谱图解

鸡胸肉切成小块，加入葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、食盐、玉米淀粉、大蒜、小米辣

3

锡纸鸡块菜谱图解

抓拌均匀，盖上保鲜膜，腌制20分钟

4

锡纸鸡块菜谱图解

准备一个盘子，铺两层锡纸，刷一层植物油防粘，撒上洋葱丝、金针菇，倒入腌好的鸡胸肉，铺均匀一点，然后再盖上一层锡纸，封口处捏紧

5

锡纸鸡块菜谱图解

锅里面不用加水，将盘子直接放进锅中，盖上锅盖，小火焖15分钟

6

锡纸鸡块菜谱图解

锡纸划开一个口，撒上小米辣和葱花，就可以开吃了

成品图

标签：锡纸鸡块的做法锡纸鸡块的家常做法锡纸鸡块锡纸鸡块怎么做

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