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香煎豆腐

发布在素菜 2024-09-16 13:42    文章来源:meidiyi.com

香煎豆腐的做法

香煎豆腐

by honey清清
  • 煎
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

豆腐吃不胖,但是要吃烫

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香煎豆腐营养建议

  • 含糖量 3.57克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

香煎豆腐的食材2人份

  • 豆腐500克
  • 蒜适量
  • 小米椒20克
  • 小葱30克
  • 鸡蛋100克
  • 淀粉适量
  • 芝麻适量
  • 生抽3勺
  • 盐1勺
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香煎豆腐的做法

1 香煎豆腐菜谱图解

准备食材

2 香煎豆腐菜谱图解

豆腐切薄片,鸡蛋打散,将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液

3 香煎豆腐菜谱图解

锅中热油,油热放入豆腐,煎至两面金黄

4 香煎豆腐菜谱图解

调料汁:适量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水,搅拌均匀调成汁。PS:口味重的可以加适量盐

5 香煎豆腐菜谱图解

将料汁淋到豆腐上,煮开淋入剩余的鸡蛋液,煮至汤汁浓稠即可开吃

成品图

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