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素炒豆角

发布在快手菜 2024-09-22 17:05    文章来源:meidiyi.com

素炒豆角的做法

素炒豆角

by 18LS28xgl零落
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

人的习惯真的会变,我以前不能说讨厌豆角,但也不喜欢,但是现在却非常喜欢,尤其是嫩嫩的,绿油油的长豆角。难道是以前吃多了豇豆焖饭的结果?

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素炒豆角营养建议

  • 含糖量 4.48
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

素炒豆角的食材2人份

  • 豆角200g
  • 食盐1茶匙
  • 生抽2茶匙
  • 细砂糖1茶匙
  • 植物油1汤匙
  • 鸡精1茶匙
  • 干辣椒4个
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素炒豆角的做法

1 素炒豆角菜谱图解

豆角摘去豆筋,瓣成寸断,洗净后,沥干水分

2 素炒豆角菜谱图解

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,用干辣椒炝锅

3 素炒豆角菜谱图解

放入豆角,翻炒均匀

4 素炒豆角菜谱图解

调入适量盐

5 素炒豆角菜谱图解

调入适量生抽,翻炒均匀

6 素炒豆角菜谱图解

调入适量细砂糖

7 素炒豆角菜谱图解

豆角炒熟后,调入适量鸡精

8 素炒豆角菜谱图解

翻炒均匀,关火;起锅,上桌

成品图

素炒豆角的烹饪技巧

  嫩嫩的豆角炒出来比较好吃

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