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自制桃酥

发布在下午茶 2024-09-23 16:16    文章来源:meidiyi.com

自制桃酥的做法

自制桃酥

by 芋儿烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

这款桃酥没有用黄油,但是一样的酥到掉渣,让你停不来。

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自制桃酥营养建议

  • 含糖量 30.45
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

自制桃酥的食材2人份

  • 鸡蛋1个
  • 核桃仁70克
  • 泡打粉2克
  • 低筋面粉200克
  • 苏打粉2克
  • 色拉油90克
  • 细砂糖60克
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自制桃酥的做法

1 自制桃酥菜谱图解

材料准备

2 自制桃酥菜谱图解

将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉,将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块

3 自制桃酥菜谱图解

将植物油,鸡蛋,白糖入盆中,搅散,不要搅拌上劲,混合均匀

4 自制桃酥菜谱图解

4筛入过筛的低粉,泡打粉,小苏打

5 自制桃酥菜谱图解

倒入核桃碎。用橡皮刮刀翻拌均匀

6 自制桃酥菜谱图解

将面团分成20克一个,搓成圆球状,放垫了烤纸的烤盘,用大拇指将圆球压扁

7 自制桃酥菜谱图解

刷上蛋液撒上芝麻,入预热好的烤箱180度,15分钟。(具体时间根据各家烤箱的温度而定)

成品图

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