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鱼丸汤

发布在汤 2024-08-17 22:50    文章来源:meidiyi.com

鱼丸汤的做法

鱼丸汤

by 美食小编
  • 煮
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

无

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鱼丸汤营养建议

  • 含糖量 5.88克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鱼丸汤的食材2人份

  • 草鱼肉400克
  • 淀粉100克
  • 姜末5克
  • 葱末8克
  • 香菜8克
  • 蛋清1个
  • 盐2克
  • 清水500毫升
  • 芝麻油5克
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鱼丸汤的做法

1 鱼丸汤菜谱图解

姜末、葱末备用,香菜切末

2 鱼丸汤菜谱图解

草鱼肉切片

3 鱼丸汤菜谱图解

放入破壁机,倒入姜末、蛋清,打成泥

4 鱼丸汤菜谱图解

倒入肉泥、葱末、盐、淀粉,搅拌均匀

5 鱼丸汤菜谱图解

倒入清水,肉泥汆成丸子,大火煮沸,倒入香菜、芝麻油

成品图

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