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辣椒炒肉

发布在午餐 2024-09-28 12:56    文章来源:meidiyi.com

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉

by 美食小编
  • 炒
  • 香辣味
  • <10分钟
  • 初级入门

无

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辣椒炒肉营养建议

  • 含糖量 4.9克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

辣椒炒肉的食材2人份

  • 猪肉250克
  • 淀粉10克
  • 食用油5毫升
  • 姜丝适量
  • 蒜片适量
  • 白砂糖3克
  • 姜丝3克
  • 蒜片5克
  • 秋葵20克
  • 红椒10克
  • 香菜10克
  • 料酒5克
  • 耗油3克
  • 盐2克
  • 生抽3克
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辣椒炒肉的做法

1 辣椒炒肉菜谱图解

1、准备姜丝3g,蒜片5g、秋葵20g切圈、红椒10g切段、香菜10g切段,猪瘦肉250g切片;

2 辣椒炒肉菜谱图解

2、猪肉倒入碗中,加入料酒5g,蚝油3g、盐2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分钟;

3 辣椒炒肉菜谱图解

3、起锅倒入油5ml,倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉,翻炒变色;

4 辣椒炒肉菜谱图解

4、另起锅放入油3ml,倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉,加入生抽2g,白砂糖3g,翻炒均匀

5 辣椒炒肉菜谱图解

5、倒入红椒、香菜、盐1g,翻炒,出锅

6 辣椒炒肉菜谱图解

6、即可食用

成品图

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