当前位置:首页  »  汤  »  鸡汤炖蛋

鸡汤炖蛋

发布在汤 2024-09-30 09:45    文章来源:meidiyi.com

鸡汤炖蛋的做法

鸡汤炖蛋

by Flyer菲儿
  • 炖
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

史云生袋装的浓缩鸡汤,味道很鲜甜,做成鸡汤炖蛋,味道非常香浓,味道刚刚好,我家宝宝超爱吃呢。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。 鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人小孩来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。 鸡汤炖蛋鲜上加鲜。

展开

鸡汤炖蛋营养建议

  • 含糖量 0.21克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鸡汤炖蛋的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 高汤1袋
  • 水200毫升
  • 芝麻油0.5茶匙
  • 生抽1茶匙
展开

鸡汤炖蛋的做法

1 鸡汤炖蛋菜谱图解

准备材料

2 鸡汤炖蛋菜谱图解

开水倒入鸡汤拌匀

3 鸡汤炖蛋菜谱图解

鸡蛋打入碗里,打匀,边打边加入高汤打匀

4 鸡汤炖蛋菜谱图解

把鸡蛋液过筛,倒入碗里

5 鸡汤炖蛋菜谱图解

热水上锅蒸5分钟

6 鸡汤炖蛋菜谱图解

蒸好倒入麻油,生抽就可以食用。

成品图

鸡汤炖蛋的烹饪技巧

鸡蛋液一定要过筛这样更细腻

推荐阅读

  • 番薯汤圆汤水

    番薯汤圆汤水 by 那年初夏123 煮 甜味 初级入门 汤圆的营养成分在于丰富的馅料。现在市场上的汤圆馅料多种多样,符合不同..
    2021-11-20
  • 上汤西洋菜。

    上汤西洋菜。 by 睿妈下午茶 煮 咸鲜味 初级入门 一道简单美味的汤菜。 展开 上汤西洋菜。..
    2021-11-20
  • 水鸭汤

    水鸭汤 by 美美家的厨房 煲 家常味 中级掌勺 女人们都大多害怕秋冬天,尤其是冬天,因为一到冬天,她们就会手脚冰冷,容易疲..
    2021-11-20
  • 热汤手擀面

    热汤手擀面 by 大海微澜微博 煮 家常味 初中水平 春天就馋这碗热乎乎的手擀面,只要时间来得及,都是自己动手做手擀面。热汤..
    2021-11-20
  • 肉汤卤杂蔬

    肉汤卤杂蔬 by 孩妈妮妮 卤 咸鲜味 新手尝试 每次家里卤肉,我都会多加一些水最后留点肉汤。肉汤可以炖菜、卤菜都非常不错,..
    2021-11-20
加载中...