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素炒韭菜豆芽

发布在快手菜 2024-10-21 10:46    文章来源:meidiyi.com

素炒韭菜豆芽的做法

素炒韭菜豆芽

by 子同妈妈
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

老妈住院出院了,为了保持住血压,给买了些韭菜、豆芽、白菜、西葫芦这些素菜送过去,她们说吃不了拿回些,晚上素炒韭菜豆芽。

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素炒韭菜豆芽营养建议

  • 含糖量 2.45克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

素炒韭菜豆芽的食材2人份

  • 韭菜100克
  • 绿豆芽300克
  • 玉米油1汤匙
  • 葱1克
  • 十三香1/2茶匙
  • 盐1/2茶匙
  • 鸡精1/2茶匙
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素炒韭菜豆芽的做法

1 素炒韭菜豆芽菜谱图解

豆芽洗净控水

2 素炒韭菜豆芽菜谱图解

韭菜洗净切段

3 素炒韭菜豆芽菜谱图解

葱切碎

4 素炒韭菜豆芽菜谱图解

韭菜豆芽、葱花、十三香都放到盘子里备好

5 素炒韭菜豆芽菜谱图解

锅内油烧热

6 素炒韭菜豆芽菜谱图解

下入韭菜豆芽迅速翻炒,放盐和鸡精,迅速关火

7 素炒韭菜豆芽菜谱图解

装盘

成品图

素炒韭菜豆芽的烹饪技巧

韭菜豆芽葱花十三香,最好连盐都放到一起,入锅翻炒,这样可以减少菜在锅内的时间,不然很容易炒过头,我今天这个油烧的太热了,韭菜入锅就蔫了

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