当前位置:首页  »  汤  »  滑肉汤

滑肉汤

发布在汤 2024-11-09 20:10    文章来源:meidiyi.com

滑肉汤的做法

滑肉汤

by 巴渝烹饪
  • 煮
  • 麻辣味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

味美可口

展开

滑肉汤营养建议

  • 含糖量 16.17克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

滑肉汤的食材2人份

  • 猪肉(瘦)500克
  • 白萝卜一个
  • 淀粉300克
  • 五香粉1勺
  • 花椒面1小勺
  • 老姜1小块
  • 大蒜2伴
  • 葱1颗
  • 鸡蛋1颗
  • 食盐适量
展开

滑肉汤的做法

1 滑肉汤菜谱图解

瘦肉切片,姜蒜切末

2 滑肉汤菜谱图解

加入五香粉,淀粉,花椒面,鸡蛋,食盐然后搅拌均匀

3 滑肉汤菜谱图解

将白萝卜洗好切块

4 滑肉汤菜谱图解

锅中参入水放入姜片烧开

5 滑肉汤菜谱图解

水开后倒入白萝卜

6 滑肉汤菜谱图解

白萝卜下锅后等水开再用筷子将拌好的肉片一片一片的夹入锅中

7 滑肉汤菜谱图解

肉片入锅后煮熟白萝卜煮耙即可

8 滑肉汤菜谱图解

起锅装盆放入葱花

9 滑肉汤菜谱图解

花椒面1小勺,辣椒面2勺,五香粉1小勺,食盐1小勺,搅拌均匀即可

成品图

滑肉汤的烹饪技巧

肉片入锅时一定用筷子一片一片的夹入锅中

推荐阅读

  • 番薯汤圆汤水

    番薯汤圆汤水 by 那年初夏123 煮 甜味 初级入门 汤圆的营养成分在于丰富的馅料。现在市场上的汤圆馅料多种多样,符合不同..
    2021-11-20
  • 上汤西洋菜。

    上汤西洋菜。 by 睿妈下午茶 煮 咸鲜味 初级入门 一道简单美味的汤菜。 展开 上汤西洋菜。..
    2021-11-20
  • 水鸭汤

    水鸭汤 by 美美家的厨房 煲 家常味 中级掌勺 女人们都大多害怕秋冬天,尤其是冬天,因为一到冬天,她们就会手脚冰冷,容易疲..
    2021-11-20
  • 热汤手擀面

    热汤手擀面 by 大海微澜微博 煮 家常味 初中水平 春天就馋这碗热乎乎的手擀面,只要时间来得及,都是自己动手做手擀面。热汤..
    2021-11-20
  • 肉汤卤杂蔬

    肉汤卤杂蔬 by 孩妈妮妮 卤 咸鲜味 新手尝试 每次家里卤肉,我都会多加一些水最后留点肉汤。肉汤可以炖菜、卤菜都非常不错,..
    2021-11-20
加载中...