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双色花卷馒头

发布在早餐 2024-11-09 20:12    文章来源:meidiyi.com

双色花卷馒头的做法

双色花卷馒头

by 松鼠鱼77
  • 家常味
  • <2小时
  • 初级入门

前几天买的格兰特咖啡,一直没来得及尝尝。周末有空了,打开试了试,嗯,真的很不错呢!香气浓郁,入口甘醇。对我来说,香味比较浓,不算太甜但也不苦,口感刚刚好。 独立的小包装,一次一袋冲饮非常方便,装在包包里,随时可以喝。我还用它做了美食——双色花卷馒头,咖色就是用咖啡揉面制作的,花卷软软的,香香的。咖啡的香气非常浓郁,孩子还说这次蒸的花卷咋这么好吃呢!

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双色花卷馒头营养建议

  • 含糖量 30.24
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

双色花卷馒头的食材2人份

  • 面粉1200克
  • 温水130克
  • 酵母12克
  • 面粉2200克
  • 开水130克
  • 酵母22克
  • 格兰特咖啡粉1包
  • 可可粉10克
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双色花卷馒头的做法

1 双色花卷馒头菜谱图解

先用配料中的格兰特咖啡粉冲入开水,搅拌搅拌,成为一杯香气浓郁的咖啡,晾凉后再用

2 双色花卷馒头菜谱图解

200克面粉加130克温水加2克酵母揉成白色的面团。200克面粉加冲好的咖啡加2克酵母加10克可可粉揉成咖色的面团。放在温暖的地方发酵大两倍大

3 双色花卷馒头菜谱图解

面团取出来揉匀排气

4 双色花卷馒头菜谱图解

分别擀成大面片,白色在下面,咖色面片铺在上面

5 双色花卷馒头菜谱图解

卷起来,分成大小合适的剂子

6 双色花卷馒头菜谱图解

放在蒸屉上,醒发20分钟

7 双色花卷馒头菜谱图解

开火蒸12分钟就好了

8 双色花卷馒头菜谱图解

蓬松选软的花卷馒头,还带有咖啡的香气,很好吃

成品图

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