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香菇肉包

发布在早餐 2025-01-01 16:55 文章来源：meidiyi.com

香菇肉包的做法

香菇肉包

by 米字格

蒸
咸鲜味
<60分钟
初级入门

很多人喜欢早餐吃包子，而自己在家做吃得放心，请忽略它不好看的外表，好吃才是硬道理！

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香菇肉包营养建议

含糖量 14.84克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

香菇肉包的食材2人份

面粉250克
猪肉200克
香菇80克
盐1/2小勺
香油2大勺
姜泥5克
葱少许
鸡精少许
料酒少许
耗油1大勺

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香菇肉包的做法

1

香菇肉包菜谱图解

用温水活化酵母，面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺着同一方向搅成絮状

2

香菇肉包菜谱图解

分次加水揉面，逐渐揉成光滑的面团，放入温度28度发酵1小时，至原来体积的2倍大

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香菇肉包菜谱图解

将肉剁成泥、放入香菇泥、盐、姜泥、香油、鸡精、耗油、料酒沿一个方向搅拌均匀

4

香菇肉包菜谱图解

将发酵好的面团，搓成长条、分割成30克一个的小挤子

5

香菇肉包菜谱图解

擀成面片包入肉馅，包成包子的样子

6

香菇肉包菜谱图解

二次醒发15分钟，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可

成品图

标签：香菇肉包的做法香菇肉包的家常做法香菇肉包香菇肉包怎么做

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