软蔬菜饼 宝宝辅食食谱
发布在早餐 2025-01-05 21:57 文章来源：meidiyi.com
软蔬菜饼 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 趁热吃鲜鲜软软的，哪怕嘴巴里的饼还没嚼完，就想着要吃下一口了。特别能增进食欲，有它在，不怕宝宝挑食、不爱吃！
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软蔬菜饼 宝宝辅食食谱营养建议
-
含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
软蔬菜饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 干贝5克
- 小麦粉(标准粉)50克
- 油菜10克
- 土豆100克
- 鸡蛋1个
- 姜片葱段 / 鲜菇粉适量
- 清水50克
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软蔬菜饼 宝宝辅食食谱的做法
1
· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 干贝5克 / 普通面粉50克 油菜10克 / 土豆100克 / 鸡蛋1个 辅料：姜片葱段 / 鲜菇粉 / 清水50克
2
干贝倒入碗中，加入葱段、姜片去腥，再加入清水，提前泡发一夜。 *如果现在姐妹们所在的地区温度还是很高，君君建议直接放入冰箱里冷藏浸泡。干贝也可以换成虾皮、虾仁、银鱼这样的海产品，给小饼提鲜
3
土豆去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右
4
待土豆块熟透后取出，捣成泥状。
5
油菜放入沸水锅中焯水后捞出，用刀切成碎末
6
将油菜末加入到土豆泥中，再将泡发好的干贝，直接撕成细条，倒入土豆泥碗中。 *如果孩子是小月龄，咀嚼能力还不够，干贝丝可以二次处理，直接切成细碎的末末会更好咀嚼消化
7
加入鲜菇粉调味，然后打入一个鸡蛋。 *接受天然食材味道的宝宝们，这里不加调味料也可以。喜欢吃有味道辅食的大宝宝们，如果没有鲜菇粉，就直接换成一点盐调味哈
8
最后加入面粉50克、清水50克
9
将所有食材充分搅拌成浓稠的面糊状。
10
锅中刷油，舀入一勺面糊摊成一个小饼，以此类推，这些食材量我一共摊了10个蔬菜饼。
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开小火煎至底部定型后，给小饼翻面。
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等到另一面也定型熟透，变成微黄色，就可以取出来了
13
这样的蔬菜小软饼，好制作、好口感、好营养，当做孩子可以直接抓着吃的主食，非常合适！
成品图
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