发面葱油饼
发布在早餐 2025-01-05 21:57 文章来源：meidiyi.com
发面葱油饼
- 烤
- 葱香味
- <2小时
- 中级掌勺
喜欢葱做的各种美味，啊呼
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发面葱油饼营养建议
-
含糖量 27.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
发面葱油饼的食材2人份
- 小葱15克可以多一点
- 中劲面粉125克
- 酵母粉2.5克
- 白糖5克
- 精盐2克
- 水75到85克，不要一次性加入，根据吸水性不断调整加入
- 玉米油15克
- 熟白芝麻适量
- 玉米油适量
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发面葱油饼的做法
1
将面团的材料全部倒在一起，其中水不要一次性全部加入，看面团的吸水性一点点加入
2
用筷子简单的搅拌成团
3
然后用手揉到面团柔软光滑，太湿的话手上沾点面粉揉，但是不要添加面粉
4
烤盘撒上一勺植物油，抹均匀，将面团按平
5
盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大
6
发酵好后表面撒一些水，撒上熟的白芝麻，按上些小洞洞，到此一游。继续醒10-20分钟
7
预热烤箱，上下火200度20分钟
成品图
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