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告别肯德基炸薯条

发布在下午茶 2025-02-19 14:19    文章来源:meidiyi.com

告别肯德基炸薯条的做法

告别肯德基炸薯条

by 杨小妮美食记
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

自己在家做一大盘,才花1.5元,口感很棒,秒杀肯德基炸薯条

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告别肯德基炸薯条营养建议

  • 含糖量 11.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

告别肯德基炸薯条的食材2人份

  • 土豆1个
  • 食用油适量
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告别肯德基炸薯条的做法

1 告别肯德基炸薯条菜谱图解

一个去皮大土豆

2 告别肯德基炸薯条菜谱图解

切自己喜欢的大小长条

3 告别肯德基炸薯条菜谱图解

多清洗几遍,去掉淀粉,清水泡15分钟左右

4 告别肯德基炸薯条菜谱图解

起锅加水烧开,加2勺盐,加入土豆煮至7分熟,捞出来过凉水,再控掉水份,放冰箱冷冻3小时以上

5 告别肯德基炸薯条菜谱图解

起锅倒油烧7分热,倒入冷冻好的薯条炸至轻微变色捞出来,放置15分钟左右

6 告别肯德基炸薯条菜谱图解

再大火复炸3分钟,金黄状态即可捞出,搭配番茄酱简直美滋滋

成品图

告别肯德基炸薯条的烹饪技巧

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