土豆泥披萨（8寸）
发布在素菜 2025-03-03 11:50 文章来源：meidiyi.com
土豆泥披萨（8寸）
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
每次在必胜客吃披萨的时候，都觉得他家的披萨肉不够多芝士不够多。于是在家自己做。想加什么材料多少肉多少芝士都由自己决定。成本只有外面店的一半。饼皮就试过很多次了。土豆泥披萨不妨尝试一下。（这个食谱只拍了视频。只能在视频截图了。需要的大家可以去视频网站搜看哈）
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土豆泥披萨（8寸）营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆泥披萨（8寸）的食材2人份
- 土豆2个
- 火腿1个
- 火腿肠1个
- 牛肉丸6个
- 柿子椒1个
- 马苏里拉奶酪120克
- 番茄沙司1汤匙
- 披萨草1小撮
- 盐适量
- 胡椒粉适量
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土豆泥披萨（8寸）的做法
1
先把土豆蒸熟。然后用果语把土豆压成泥。（摇过的土豆泥会很细腻）
2
土豆泥里加入适量的盐和胡椒粉。搅拌均匀
3
披萨盘里均匀抹一层油（以防粘底），把土豆泥铺在披萨盘里压平整
4
在土豆泥上面抹一层番茄沙司。抹均匀后撒一点披萨草
5
把火腿、牛肉丸、青椒切丁。火腿肠切片。马苏里拉芝士可以买芝士碎就不用削碎了
6
先放一层芝士，一层火腿，一层芝士，一层牛肉丸，一层芝士，一层青椒，最后剩下的芝士全部放在上面，然后用火腿肠铺在最上面装饰。（就是一层一层的铺就对了）
7
烤箱中层200度。20分钟
成品图
土豆泥披萨（8寸）的烹饪技巧
这款土豆泥披萨，底是软的。如果大家不喜欢软的。可以做饼皮。饼皮配方;高筋面粉70g，低筋面粉30g，色拉油7g，水55g，酵母1.5g，盐1.5g，糖5g。和面和好后。发酵两倍大。平铺到烤盘上即可。也要涂一层油哈。以防粘底
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