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炸麻花

发布在素菜 2024-08-28 07:56    文章来源:meidiyi.com

炸麻花的做法

炸麻花

by 瓶子1318
  • 炸
  • 甜味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

疫情期间哪也不溜达了,在家做点吃的吧

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炸麻花营养建议

  • 含糖量 47.18克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

炸麻花的食材2人份

  • 面粉1000克
  • 鸡蛋1个
  • 酵母粉8克
  • 花生油50克
  • 白砂糖100克
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炸麻花的做法

1 炸麻花菜谱图解

白砂糖加热水化开备用

2 炸麻花菜谱图解

面粉中加鸡蛋,酵母粉和花生油拌匀

3 炸麻花菜谱图解

加糖水和成面团,醒发至两倍大

4 炸麻花菜谱图解

醒好后倒少许油涂匀

5 炸麻花菜谱图解

放到面板整理成长条

6 炸麻花菜谱图解

切成小份

7 炸麻花菜谱图解

取一分揉成长条,两边反向上劲儿,拧成麻花

8 炸麻花菜谱图解

拧好的麻花

9 炸麻花菜谱图解

下锅炸

10 炸麻花菜谱图解

炸变色后捞出即可

成品图

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