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奥尔良烤翅根

发布在晚餐 2024-09-04 10:04    文章来源:meidiyi.com

奥尔良烤翅根的做法

奥尔良烤翅根

by 秋天的蝎子(来自腾讯.)
  • 香辣味
  • <60分钟
  • 新手尝试

奥尔良烤翅根具有甜香及辣香,表面富有光泽;气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中度辣,非常适合小孩子食用哦。

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奥尔良烤翅根营养建议

  • 含糖量 5.95
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

奥尔良烤翅根的食材2人份

  • 鸡翅根8个
  • 奥尔良烤酱50克
  • 清水1勺
  • 蜂蜜2勺
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奥尔良烤翅根的做法

1 奥尔良烤翅根菜谱图解

翅根洗净控水,在翅根身上划几刀(方便入味)

2 奥尔良烤翅根菜谱图解

放入烧烤酱搅拌均匀

3 奥尔良烤翅根菜谱图解

盖保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时(期间要拿出来翻面按摩几次,以便更入味)

4 奥尔良烤翅根菜谱图解

放入铺上锡纸的烤盘

5 奥尔良烤翅根菜谱图解

正面涂抹稀释好的蜂蜜水。(蜂蜜2+清水1)

6 奥尔良烤翅根菜谱图解

预热烤箱200度,将烤盘放入烤箱中下层20分钟。时间到后取出,翻面再刷上少许蜂蜜水烤制15分钟,就可以了

7 奥尔良烤翅根菜谱图解

喷香诱人的色泽。来吃吧!

8 奥尔良烤翅根菜谱图解

成品图

成品图

奥尔良烤翅根的烹饪技巧

腌制的时间尽量要长些,并且在材料上划上几刀,也是为了能够入味的。我家宝宝嘴急,腌了两个小时。
刷上蜂蜜可以让口味能多元化些,并且烤起来成品色泽也更诱人些。
烤酱本身的咸度足够,我没另外放盐。
各家烤箱温度不一样,仅供参考哦

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