香芹牛肉蛋饺 宝宝辅食食谱
发布在荤菜 2024-08-15 15:38 文章来源：meidiyi.com
香芹牛肉蛋饺 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 咬上一口，肉汁混着蛋香味立马充斥了整个口腔，与普通饺子相比虽然馅料一样，但味道区别可大了，如果平时吃腻了水饺，换种口味，你会重新收获到满满的幸福感。
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香芹牛肉蛋饺 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香芹牛肉蛋饺 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 牛肉馅50克
- 欧芹15克
- 淀粉6克
- 鸡蛋蛋2个
- 油、鲜菇粉适量
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香芹牛肉蛋饺 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛肉馅50克、香芹15克、淀粉6克、鸡蛋2个 辅料：油、鲜菇粉 操作时间：30分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
2
香芹去掉菜叶，放入沸水锅中焯水后捞出
3
将香芹切成碎末，加入到肉馅中。 *这次我用的是香芹，你们可以换成胡萝卜、白菜等任意蔬菜哦。
4
肉馅中继续加入油、无添加酱油、淀粉、鲜菇粉，将所有食材搅拌均匀。 *加入淀粉可以让肉馅起来更滑嫩，而无添加酱油和鲜菇粉是用来调味的，是否要加、放多少都根据宝宝的月龄和口味来就好
5
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。 *这里有一个小技巧，就是在蛋液里加一点水淀粉，蛋皮会不易破碎
6
热锅刷一点点油，然后把搅碎的蛋液倒入锅中
7
开小火煎至蛋液凝固后取出。
8
用饼干模具在蛋皮上凹出多个圆形。 不用模具，你们直接用刀切小块也可以。
9
在蛋皮中放入适量馅料，然后对折捏紧
10
所有蛋饺做好后，全部放入盘中
11
开中大火，上锅蒸12分钟左右，待熟透后取出
12
这一盘金黄饱满的蛋饺就做好了，热乎乎的端上桌，我看见宝宝一个接着一个的吃，真是开心又欣慰啊！
成品图
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