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糟香蒸鱼

发布在家常菜 2024-09-09 19:01    文章来源:meidiyi.com

糟香蒸鱼的做法

糟香蒸鱼

by 大厨四宝名菜名吃
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。

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糟香蒸鱼营养建议

  • 含糖量 1.4
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

糟香蒸鱼的食材2人份

  • 小黄花鱼800克
  • 葱姜30克
  • 五花肉30克
  • 小葱50克
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 大厨四宝小石窖系列蒸鱼汁70克
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糟香蒸鱼的做法

1 糟香蒸鱼菜谱图解

准备一条黄花鱼,去鳞洗净,从鱼的背部片开

2 糟香蒸鱼菜谱图解

准备葱姜洗净切片,五花肉切片

3 糟香蒸鱼菜谱图解

小葱洗净切小段

4 糟香蒸鱼菜谱图解

把片好的黄花鱼按图中方式改花刀

5 糟香蒸鱼菜谱图解

把片好的鱼放入料酒、胡椒粉、盐、味精入味

6 糟香蒸鱼菜谱图解

把改好的花刀中摆上葱姜五花肉

7 糟香蒸鱼菜谱图解

放入锅中,大火蒸七分钟分钟

8 糟香蒸鱼菜谱图解

锅内加适量食用油,加热放入小葱段爆香,然后淋到鱼上,美味的糟香蒸鱼就做好了

成品图

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