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棒棒鸡

发布在午餐 2024-09-11 07:52    文章来源:meidiyi.com

棒棒鸡的做法

棒棒鸡

by 美食小编
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

棒棒鸡

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棒棒鸡营养建议

  • 含糖量 5
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

棒棒鸡的食材2人份

  • 鸡腿300克
  • 蒜末3克
  • 姜片5克
  • 料酒10克
  • 香葱1根
  • 八角2个
  • 香叶2片
  • 芝麻油适量
  • 白砂糖5克
  • 2克
  • 生抽15克
  • 花椒粉1克
  • 辣椒油40克
  • 芝麻酱20克
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棒棒鸡的做法

1 棒棒鸡菜谱图解

蒜末3g

2 棒棒鸡菜谱图解

姜片5g

3 棒棒鸡菜谱图解

鸡腿冷水下锅,加入香葱、料酒,焯水去腥去血沫,然后加入八角、香叶

4 棒棒鸡菜谱图解

将鸡腿骨头去掉,用木棒轻轻敲打,然后撕成条

5 棒棒鸡菜谱图解

将芝麻油、盐、白砂糖、生抽、花椒粉、辣椒油、芝麻酱搅拌在一起

6 棒棒鸡菜谱图解

最后将调好的酱料淋在肌肉上

成品图

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