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口吐芬芳~~菊花羹

发布在素菜 2024-09-16 13:44    文章来源:meidiyi.com

口吐芬芳~~菊花羹的做法

口吐芬芳~~菊花羹

by 丸子嘛嘛bella
  • 煮
  • 甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

2019年最后的一天里 有什么让你留念?我还是记录一下让花香残留在口中。吃完会让你口吐芬芳香气 哦

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口吐芬芳~~菊花羹营养建议

  • 含糖量 7.77克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

口吐芬芳~~菊花羹的食材2人份

  • 菊花100克
  • 麦芽糖50克
  • 水300克
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口吐芬芳~~菊花羹的做法

1 口吐芬芳~~菊花羹菜谱图解

菊花洗净控干,留15克另放 其余的只取花瓣

2 口吐芬芳~~菊花羹菜谱图解

锅里放水,加入十五克菊花锅中煲开,水开始冒烟加入麦芽糖,水颜色变深即可捞出菊花

3 口吐芬芳~~菊花羹菜谱图解

加入菊花花瓣,筷子帮忙拨动,当花瓣被烫熟后捞出来,别捞干净……留点花瓣

4 口吐芬芳~~菊花羹菜谱图解

勾芡,我用藕粉,提前加入适量的水溶解后加入锅中(其实玉米淀粉也是可以)煮变稠即可出锅

成品图

口吐芬芳~~菊花羹的烹饪技巧

菊花采用可食用,清洗时可加入一勺盐巴浸泡后用流动水稍微清洗 别用力搓哈

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