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椰奶冻

发布在下午茶 2024-09-24 14:22 文章来源：meidiyi.com

椰奶冻的做法

椰奶冻

by 米汀Waiting

冻
甜味
<10分钟
初级入门

长草椰奶冻好久了，我非常喜欢吃这类甜品，尤其是夏天，冰冰凉凉入口即化的口感真是让人感到非常凉爽，这次自己买来原材料，做一点放冰箱里，随时可以吃~

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椰奶冻营养建议

含糖量 8.12克

高血糖 控制少吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

椰奶冻的食材2人份

椰浆60克
淡奶油100克
牛奶130克
吉利丁2片
白糖25克
椰蓉适量

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椰奶冻的做法

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椰奶冻菜谱图解

吉利丁放入冰水中，浸泡软

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椰奶冻菜谱图解

牛奶和椰浆混合搅拌均匀

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椰奶冻菜谱图解

加入淡奶油搅拌均匀，隔水加热至50度左右，加入白糖，搅拌融化

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椰奶冻菜谱图解

加入泡软的吉利丁

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椰奶冻菜谱图解

用打蛋器搅拌均匀

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椰奶冻菜谱图解

晾凉后倒入铺有保鲜膜的容器中，放入冰箱冷藏凝固

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椰奶冻菜谱图解

取出后用小刀切成小块，沾满椰蓉即可

成品图

椰奶冻的烹饪技巧

做好的椰奶冻要尽快食用哦，吃不完的要冷藏保存~

标签：椰奶冻的做法椰奶冻的家常做法椰奶冻椰奶冻怎么做好吃超

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