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鸡蛋盅

发布在荤菜 2024-09-25 14:24 文章来源：meidiyi.com

鸡蛋盅的做法

鸡蛋盅

by 我爱厨房

煮
咸鲜味
<30分钟
初中水平

小朋友们喜欢的鸡蛋吃法，把鸡蛋做成鸡蛋盅，里面填上喜欢吃的蔬菜丁，这种方法也可以对付不爱吃蔬菜的宝宝。

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鸡蛋盅营养建议

含糖量 0.91克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

鸡蛋盅的食材2人份

鸡蛋3个
胡萝卜30克
玉米(鲜)30克
肉松15克
沙拉酱2大勺
食盐少许

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鸡蛋盅的做法

1

鸡蛋煮熟去壳(水煮蛋去壳小窍门：将煮熟的鸡蛋放入保鲜盒中，加入约浸至鸡蛋二分之一处的清水，盖紧盒盖，使劲上下左右晃动几下，打开盖，就会发现轻轻一揭蛋壳就掉下来啦)

2

将胡萝卜切小粒，与玉米粒一起放入沸水中煮熟后捞出沥干

3

鸡蛋盅菜谱图解

煮好的鸡蛋切开成两半

4

用勺子挖出蛋黄，留下蛋白做盅，将蛋黄用勺子压碎

5

将胡萝卜、玉米、肉松、沙拉酱、盐放入蛋黄中，拌匀

6

鸡蛋盅菜谱图解

将拌匀的蛋黄馅填入蛋白盅里即成

成品图

鸡蛋盅的烹饪技巧

　　盐的用量不可多，一点点提味即可，也可不放

标签：鸡蛋盅的做法鸡蛋盅的家常做法鸡蛋盅鸡蛋盅怎么做好吃超

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