鱼香杏鲍菇
发布在素菜 2024-08-20 23:45 文章来源：meidiyi.com
鱼香杏鲍菇
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
杏鲍菇的做法有很多种，婧妞都各种大爱（之前笔记也有分享过）敲重点❗️今天给大家带来一道新奇又好吃的做法！你们要不要学，真的是比肉还好吃。
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鱼香杏鲍菇营养建议
-
含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼香杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇3个
- 青椒1个
- 胡萝卜半根
- 木耳10朵
- 蒜瓣3个
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鱼香杏鲍菇的做法
1
食材准备
2
青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片
3
杏鲍菇一分为二手撕小条
4
调好鱼香酱汁：一勺生粉（玉米淀粉）➕半碗水➕1汤匙生抽➕半汤匙香醋➕半汤匙白糖➕1g盐搅拌均匀备用！
5
锅中放油烧热，蒜瓣放进去加1汤匙红油豆瓣酱翻炒出红油
6
加胡萝卜丝翻炒
7
放杏鲍菇翻炒至软
8
放青椒丝和木耳丝，翻炒均匀
9
淋入调好的鱼香酱汁
10
加1g鸡精，煮开收汁微浓稠状态即可
成品图
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